A Costelaria Berlin – São Bernardo foi inaugurada em 1996, em um ponto modesto, mas aconchegante da Av. Senador Vergueiro, com referências na decoração a capital alemã que inspirou o seu nome. No início, servia amigos e universitários e foi conquistando novos clientes devido à qualidade de seus produtos e do atendimento. Com a ampliação do movimento, a casa passou a oferecer a costela no bafo, que se tornaria sua especialidade e redefiniria o rumo da empresa, passando a servir além do happy hour e jantar, almoço para seus clientes e definindo o espaço familiar e confortável que acompanha a trajetória da empresa.
Para atender a demanda, a unidade mudou para um espaço mais amplo, com capacidade para um maior número de pessoas, mas que mantém as características que a consagraram desde seu ponto inicial, como a qualidade dos produtos e a excelência no atendimento.
O novo espaço na Avenida Kennedy funciona de terça a domingo e oferece seus serviços no almoço, happy-hour e jantar.
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